Miel de Romero – Alto Guadiana

Nuestras colmenas se asientan en los montes de Argamasilla de Alba, en pleno Alto Guadiana, donde el río comienza su recorrido tras las Lagunas de Ruidera. El paisaje es de monte bajo, dominado por romero, mejorana y retama, con presencia de tomillo disperso. Este entorno, abierto y luminoso, favorece cosechas muy monoflorales de romero, dando como resultado una miel clara y elegante. Trabajamos con apicultura estante, manteniendo las colmenas fijas todo el año, sin traslados, y recolectamos únicamente cuando la miel está operculada. No aplicamos calor ni procesos industriales, preservando así la pureza natural y la trazabilidad completa de cada tarro.