1. ¿Qué es la miel cruda?

La miel cruda es aquella que no ha sido pasteurizada ni sometida a procesos industriales. Esto permite conservar todas sus propiedades naturales como enzimas, vitaminas, antioxidantes y minerales.

2. ¿Por qué cristaliza la miel?

La miel cristaliza de manera natural debido a su contenido de glucosa y baja humedad. Este proceso no afecta su calidad ni sus propiedades, y puedes devolverla a su estado líquido calentándola suavemente al baño maría.

3. ¿Qué diferencia a la miel clara de la miel oscura?

La miel clara suele ser más suave y ligera en sabor, mientras que la miel oscura es más intensa y rica en minerales. Ambas son igual de saludables, pero con perfiles de sabor distintos.

4. ¿De dónde provienen vuestras mieles?

Seleccionamos nuestras mieles de colmenares situados en regiones específicas de España, donde los ecosistemas favorecen una producción artesanal de calidad. Nos enfocamos en áreas con biodiversidad única, lo que se refleja en la variedad y calidad de nuestras mieles.

5. ¿Cómo garantizáis la calidad de la miel?

Nos aseguramos de que nuestra miel sea 100% cruda, sin aditivos ni tratamientos que alteren sus propiedades. Además, ofrecemos trazabilidad completa, lo que significa que puedes conocer el origen exacto de cada tarro y el apicultor responsable.

6. ¿Qué propiedades tiene la miel pura?

La miel pura es antibacteriana, antioxidante y antiinflamatoria. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, es excelente para la digestión y la salud cardiovascular, y proporciona energía de manera sostenida. También es efectiva para calmar la garganta y cicatrizar heridas.

7. ¿Es vuestra miel apta para personas con alergias?

La miel cruda puede contener trazas de polen, por lo que no es recomendable para personas con alergia severa al polen. Te recomendamos que consultes a un médico si tienes dudas antes de consumirla.

8. ¿Cómo debo almacenar la miel?

La miel debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejada de la luz directa del sol. No necesita refrigeración, pero es importante mantenerla bien cerrada para evitar que absorba humedad.

9. ¿Es la miel apta para niños?

La miel no debe ser consumida por niños menores de un año debido al riesgo de botulismo infantil. Para mayores de un año, la miel es un alimento seguro y saludable.

10. ¿Por qué comprar miel pura española?

La miel pura española se destaca por su calidad, variedad de sabores y respeto por las técnicas artesanales. Al comprar miel española, apoyas a los apicultores locales y disfrutas de un producto lleno de beneficios para la salud.

11. ¿Cuánto tarda el envío?

El envío suele tardar entre 24 y 48 horas una vez confirmado el pedido. Nos esforzamos por garantizar que tu miel llegue en las mejores condiciones y en el menor tiempo posible.